世田谷のパン屋「にじぱん Bread Factory」店主の夫かつ二児のパパのパンレシピ。

#3 コロッケサンド

 

今日はコロッケサンドです。

といっても、コロッケを作るところからは始めません。出来合いのものを使っています。

パンはグラハムうり坊。約2cmとやや厚めのスライスが、ザクザクコロッケとキャベツにこれ以上ない程のベストコンビ!

 

【材料】

コロッケ:1個

キャベツ:適量

ソース:適量

パン:グラハムうり坊 スライス2枚

 

【作り方】

1)パンを焼く

グラハムうり坊のスライス2枚を普通のトースターに入れて焼きます。

この時、一緒にコロッケも入れて焼くと衣がカリッとします。

2)キャベツを千切りにする

パンを焼いている間にキャベツを千切りにします。キャベツの値段はもう少し下がってくれると良いのですが…。

3)パンにキャベツとコロッケを挟む

そのまんまです。

4)ソースをかける

今回はブルドックソースの贅沢とんかつソースを使いました。

パンに染み込んだソースが好きという方は、もっとたっぷりかけても良いかもしれません。

コロッケと同じくジャガイモを使ったポテトサラダを挟んでも美味しいです。

今回はいつにも増して簡単過ぎるレシピのご紹介でした。

次回は、パパのパンレシピといえばコレというやつをご紹介する予定です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

おすすめ